固体亚硝酸盐检测试剂盒（比色法）

产品简介：

固体亚硝酸盐检测试剂盒（比色法）其检测原理是在酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应生成重氮化合物，再与 N-1-萘基乙二胺形成 紫红色偶氮化合物，在 540nm 处有特征吸收峰，从而测定亚硝酸盐的含量。

 本试剂盒主要用于食品等固体类样品中亚硝酸盐含量的测定，如果需要用于检测各种液体样本、细胞或组织、血浆、血清等液体样品中亚硝酸盐含量的检测，请使用其它货号的试剂盒。

 在食品中，亚硝酸盐可与肉品中的肌红素结合而更安定，在食品加工业中作为保色剂，以维持肉制品的良好外观，并防止肉毒梭状芽孢杆菌的产生，提高食用肉制品的安全，但是人体长期摄入亚硝酸盐过量的食品，可诱发消化系统癌变。

 可以提供各种细胞检测试剂盒。包括细胞凋亡、活性、增殖、毒性、活性氧、周期、细胞代谢、氧化应激、膜流动性、膜电位、膜通透性转换孔、细胞耗氧率、胞外酸化、细胞内 pH、细胞粘附、细胞自噬等数百种细胞检测试剂盒产品。

 可以为您提供各种颜色的 M 系列、N 系列、L 系列、E系列、G 系列等细胞膜、细胞质、细胞核、溶酶体、线粒体、内质网、高尔基体、骨架、微管等细胞、细胞亚结构荧光染色试剂盒产品，以及钙离子、钠离子、氩离子等各种荧光染色试剂盒产品。

 可以提供动物、植物、微生物、酵母、水产、家禽、兽类、土壤等样本的各种生化指标检测的数百种试剂盒产品。

产品应用：

分光光度计

使用方法：

1.试剂对人体有一定的危害，请穿实验服，戴手套操作。 

2.最低检出限为 0.5 μg/g。

3.若检测出得 OD 值在标准曲线范围外，请将样品进行适当的浓缩或稀释（A540 <0.09 浓缩，A540 > 1.5 适当稀释）；

样品的前处理：

称取样品约 0.2g 鲜重或 0.05g 干重，破碎，加入 0.5 mL 提取液 A，沸水浴 15min，冷却至室温，加入 0.5 mL 提取液 B，震荡摇匀，加 0.5 mL 提取液 C，用镊子加少量粉剂 D（约 1mg），静置30min，25℃，8000g 离心 15 min，取上清液待测。

操作步骤和加样表：

1. 酶标仪/分光光度计预热 30min ，调节波长到 540 nm，蒸馏水调零。

2. 测定步骤，在 96 孔板（微量石英比色皿）中依次加入下列试剂充分混匀，25℃静置 15 min， 540 nm 处读取对照孔和样品孔吸光度，

计算 ΔA=A 样品管-A 对照管。

【注】：

 对照孔只需要做一个。

亚硝酸盐含量计算： 

 用 96 孔板测定的计算公式如下：

标准曲线回归方程为：y=0.141x +0.095，R2= 0. 9991

x 为标准品亚硝酸钠浓度（μg/ml） 

y 为吸光值 A。

NO2-（μg/g ）

=（△A-0.0002）÷0.141×V 样÷（V 样÷V 样总×W）×0.6668 

=（△A-0.0002）÷0.141×1.5×0.6668÷W

=7.09×（△A-0.0002）÷W

注：

V 样总：加入提取液体积，1.5 mL；

V 样：反应中样品体积，0.07 mL；

W：样品质量，g。

用微量石英比色皿测定的计算公式如下：

标准曲线回归方程为：y=0.234x + 0.0002，R2= 0. 999 

x 为标准品亚硝酸钠浓度（μg/ml） 

y 为吸光值 A。 

NO2-（μg/g）

=（△A-0.0002）÷0.234×V 样÷（V 样÷V 样总×W）×0.6668 

=（△A-0.0002）÷0.234×1.5×0.6668÷W 

=4.27×（△A-0.0002）÷W 

注：

V 样总：加入提取液体积，1.5 mL；

V 样：反应中样品体积，0.07 mL；

W：样品质量，g。

注意事项：该产品仅供科研实验使用，未经允许不得用于其它用途！以实际收货产品说明书为准，网站说明书仅供参考。